|
|
Mijn Rijstburgers Met Groente
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Kop zilvervliesrijst/1 ei/eventueel beetje havermout of paneermeel/kruiden/sesamzaad of paneermeel.Eventueel restje van iets om door de burger te doen. En zeker twee groentes, liefst een warme en een salade.Bij een chinese maaltijd bv. roergebakken fijngesneden kool en pittig gemarineerde rode paprika. In de zomer nog stukken komkommer erbij,zoetzuur of augurken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vantevoren de rijst gaar koken of een rest gebruiken. Het moet wel een behoorlijke hoeveelheid zijn. In de keukenmachine de rijst fijn maken en een eitje erdoor doen en de kruiden, bv chinese (als je een italiaanse maaltijd maakt doe je italiaanse, alles kan, ook restjes kaas of ham of groente of noten)me een paar druppels sesamolie als je dat in huis hebt.Maak er 4 burgers van, of balletjes en zet ze een kwartiertje in de ijskast. Dan sesamzaad of paneermeel erop en in hete olie bakken tot ze goudbruin zijn.
|
|
|